海狮,虎头,心脏(阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )76.2
热量 (大卡 )102.0
热量 (千焦 )426.0
蛋白质 (克 )17.0
总脂肪 (克 )3.3
灰份 (克 )1.0
碳水化合物 (克 )1.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )6.7
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )263.0
钾 (毫克 )319.0
钠 (毫克 )115.0
锌 (毫克 )2.24
铜 (毫克 )0.306
锰 (毫克 )0.037
硒 (微克 )122.0